今天分享一份无需油炸吃一口就能爱上的酱香烤排骨，百吃不厌，焦香浓郁，真的是太好吃了！
做酱香烧排骨需要什么食材和配料
排骨600克，排骨酱15克，生抽1勺，蚝油1勺，姜末3克，淀粉1勺，胡椒粉适量，糖5克，食用油少许，料酒2勺
酱香烧排骨的家常做法，酱香烧排骨怎么做好吃
做法图解1：备好食材。
做法图解2：排骨洗净控干水分，加入蒜末、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、糖、料酒、排骨酱。
做法图解3：加入淀粉。
做法图解4：抓匀腌制2个小时以上，腌制过夜更入味。
做法图解5：烤盘放锡纸码上排骨。
做法图解6：再盖上一层锡纸，把四边包好，烤箱上下火200度烤40分钟。
做法图解7：然后揭开锡纸，刷点油，再烤15-20分钟，这一步是为了让排骨上色。
做法图解8：装盘撒点芝麻，开吃，焦香浓郁，太好吃了！
酱香烧排骨的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
