特别喜欢吃枣馍,红糖枣馍简直就是梦中情馍,味道特别赞
做红糖枣馍需要什么食材和配料
面粉1000克,红糖50克,红枣20颗,酵母粉5克,水100克
红糖枣馍的家常做法,红糖枣馍怎么做好吃
做法图解1:红糖放进温水里,化开备用
做法图解2:红枣去核,切碎先
做法图解3:用辅食机把红枣打碎
做法图解4:把红枣碎放进红糖水里面搅拌均匀
做法图解5:把面粉放进去继续搅拌均匀
做法图解6:把面团和好,醒发一个小时
做法图解7:把醒发好的面团切成小块,揉成圆球形状,放进蒸锅,蒸30分钟即可。
做法图解8:出锅啦,味道特别好
红糖枣馍的烹饪技巧
喜欢馒头开花的可以用刀在面团上划一个十字,蒸好以后就是开花形状,喜欢甜口的可以多放一些糖
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