有芝士香味的酥脆曲奇,不需要裱花,只需要揉成团后烘烤就可以得到。颜色也讨喜,下午可配一杯绿茶。
做芝士曲奇需要什么食材和配料
低筋面粉100克,黄金芝士粉20克,泡打粉2克,黄油60克,糖粉50克,全蛋液25克
芝士曲奇的家常做法,芝士曲奇怎么做好吃
做法图解1:1.黄油室温软化,加入糖粉。
做法图解2:2.启动电动打蛋器,搅打顺滑。
做法图解3:3.发白,体积膨胀的状态。
做法图解4:4.加入蛋液。
做法图解5:5.搅打顺滑。
做法图解6:6.筛入低筋面粉、芝士粉和泡打粉。
做法图解7:7.拌匀后冷藏半小时。
做法图解8:8.搓成团状,放入烤箱160度烤15分钟。
做法图解9:9.放凉后吃。
芝士曲奇的烹饪技巧
简单简单!
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