做六月黄蒸肉沫毛豆需要什么食材和配料
六月黄5只，毛豆一小碗，葱适量，姜适量，盐适量，糖适量，食用油适量，酱油适量，黄酒适量，肉沫适量
六月黄蒸肉沫毛豆的家常做法，六月黄蒸肉沫毛豆怎么做好吃
做法图解1：肉剁成肉沫，可以摊头摇好，回来自己再剁一下，
做法图解2：加盐，胡椒粉，料酒，顺时针拌匀，不要乱搅，要一个方向。
做法图解3：平铺在盘子上，上面撒点姜末。
做法图解4：处理六月黄，对半切开，去掉肚脐。
做法图解5：倒立放在肉饼上。
做法图解6：撒上毛豆
做法图解7：再喷点料酒和少许盐，上蒸锅。
做法图解8：出锅啦，实在太鲜了。
六月黄蒸肉沫毛豆的烹饪技巧
来自 厉小厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
