正值2024年巴黎奥运期间，酷热的夏季，需要喝上冰镇啤酒搭配一些炸物来吃，宅在家里观看奥运比赛，1袋青虾滑，搭配时令茄子，无需洗虾去虾线的麻烦事，直接挤入茄夹内，裹上面糊，就能轻松炸出美味天妇罗，吃上每一口天妇罗，都是对中国运动健儿的激情打call。
做虾滑茄夹天妇罗需要什么食材和配料
虾滑1袋（150克），茄子2个（500克），面粉55克，鸡蛋1个，冰水110ml，蛋黄酱10克，盐2克
虾滑茄夹天妇罗的家常做法，虾滑茄夹天妇罗怎么做好吃
做法图解1：准备1袋虾滑和茄子。
做法图解2：茄子切成蝴蝶片，成茄夹状。
做法图解3：将虾滑挤入茄夹内。
做法图解4：做好所有的虾滑茄夹。
做法图解5：准备好面糊材料。
做法图解6：将面糊所有材料混合均匀，调成无颗粒状态的顺滑面糊。
做法图解7：虾滑茄夹裹上面糊。
做法图解8：锅中倒入适量油，加热至筷子放入有气泡冒出。
做法图解9：放入虾滑茄夹炸至表面金黄色。
做法图解10：捞出茄夹沥干油份。
做法图解11：吃上每一口天妇罗，都是对中国运动健儿的激情打call，一起做起来吧！
虾滑茄夹天妇罗的烹饪技巧
来自 蓝纹乳酪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
