做肉沫香菇需要什么食材和配料
肉沫150克，干香菇500克，花椒面1小勺，草果面1小勺，盐适量，味精适量，小米辣5-6个，蒜瓣14-15瓣，辣椒油2勺，辣椒面2勺
肉沫香菇的家常做法，肉沫香菇怎么做好吃
做法图解1：将干香菇泡发打成沫在一旁备用
做法图解2：将蒜瓣分一半与小米辣一同打碎装小碗里备用
做法图解3：起锅烧油油热后放入牛肉炒香接着倒入打好的蒜蓉翻炒，接着放入花椒面，草果面，辣椒面，辣椒油，盐，味精
做法图解4：接着倒入香菇炒干，最后再加一点盐和味精调味即可装盘食用
肉沫香菇的烹饪技巧
成品可撒上白芝麻会更香
来自 云边有个吞吞 的作品。
