做鲜花椒箜洋芋需要什么食材和配料
新洋芋300g,菜籽油适量,盐适量,青花椒适量,盐适量
鲜花椒箜洋芋的家常做法,鲜花椒箜洋芋怎么做好吃
做法分解1:新洋芋不去皮洗干净。
做法分解2:热锅放菜籽油,多放一点,铺满锅底。
做法分解3:倒入洋芋,用铲子把洋芋摊到边上,保证每颗都能熟。
做法分解4:将新鲜的青花椒均匀铺在洋芋上,沿锅边放入一大碗水,稍微加点盐。
做法分解5:盖盖子焖大概30分钟,时不时看一下防止糊锅。
做法图解6:出锅,调点辣椒面调料。
鲜花椒箜洋芋的烹饪技巧
把土豆焖到有锅巴状态是最香的。
来自 如如如真 的作品。