炎热的夏天，来一碗丝瓜鸡蛋汤，清热凉血，美容养颜，适合各类人群，营养健康又鲜美。
做丝瓜鸡蛋汤需要什么食材和配料
丝瓜半根，鸡蛋3个，食用油适量，太太鸡精少许，盐少许，枸杞几粒
丝瓜鸡蛋汤的家常做法，丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1：丝瓜去皮切滚刀块。
做法图解2：将丝瓜块放到盐水中浸泡10分钟，这样丝瓜煮出来不发黑。
做法图解3：锅中油热放入3个鸡蛋，煎至一面金黄。
做法图解4：再煎另外一面，煎至两面金黄。
做法图解5：再把鸡蛋切块。
做法图解6：锅留底油，放入丝瓜翻炒几下。
做法图解7：放入鸡蛋。
做法图解8：加入适量的开水，加盐，加太太乐鸡精，几粒枸杞开大火煮一分钟。
做法图解9：出锅撒点葱花即可。
丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
