当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。
做双皮奶冻需要什么食材和配料
纯牛奶800毫升,双皮奶粉100克,雀巢炼奶20克,雀巢奶油50克,火龙果1个,糖针1把,糖20克
双皮奶冻的家常做法,双皮奶冻怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:牛奶里加奶油搅拌均匀。
做法图解3:挤入炼奶加糖搅拌均匀。
做法图解4:煮开后倒入双皮奶粉搅拌均匀。
做法图解5:等待凝固。
做法图解6:放上水果和糖针装饰一下。
做法图解7:完成?
双皮奶冻的烹饪技巧
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