舞茸—我愿称你为仙姑（鲜味很浓的菇菇）
做舞茸炒蛋需要什么食材和配料
舞茸1盒，鸡蛋2个，盐适量
舞茸炒蛋的家常做法，舞茸炒蛋怎么做好吃
做法图解1：备料。
做法图解2：舞茸去根撕开洗净。
做法图解3：鸡蛋加少量盐打散。
做法图解4：热锅热油，倒入蛋液翻拌。
做法图解5：蛋液稍凝固后盛出备用。
做法图解6：还是那口锅不用洗，加热，倒适量油，撒适量盐。
做法图解7：油热后舞茸倒入翻炒。
做法图解8：断生后倒入炒好的蛋液一同翻炒至熟。
做法图解9：盛出。真的很鲜，配粥配饭都可以。
舞茸炒蛋的烹饪技巧
来自 我是五月 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
