好吃不是问题,行动才是关键。
做不加油酥不用油烙的口袋饼需要什么食材和配料
面粉300克,清水200克,干酵母3克
不加油酥不用油烙的口袋饼的家常做法,不加油酥不用油烙的口袋饼怎么做好吃
做法图解1:和成面团,做成2-3毫米厚度的牛舌饼状,静止至变轻。
做法图解2:铁饼铛烧热放入饼胚(不用油)。
做法图解3:大火。
做法图解4:20秒左右就翻一次面,勤翻。
做法图解5:饼胚慢慢鼓起。
做法图解6:充分鼓起来就熟了(烙下一锅之前要把锅面擦净)。
做法图解7:一分为二,夹入肉、菜均可。
做法图解8:放凉后装入保鲜袋系好口,冷藏冷冻保存均可。
口袋饼的烹饪技巧
来自 泡泡机 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜