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月亮馍

公开时间:2024-07-25 | 文章来源:pmm0127 | 浏览量:

月亮馍

白白胖胖的月亮馍好看又百变,中间可以夹一切你喜欢的,可以是菜,小咸菜、鸡排等等……

做月亮馍需要什么食材和配料

面粉500克,糖10克,盐2克,酵母5克,水260克,猪油20克

月亮馍的家常做法,月亮馍怎么做好吃

做正宗月亮馍的图片步骤1

做法图解1:配方材料全部加一起揉成光滑的面团

做正宗月亮馍的图片步骤2

做法图解2:不用发酵直接搓长分剂子

做正宗月亮馍的图片步骤3

做法图解3:我是分成了14份

做正宗月亮馍的图片步骤4

做法图解4:滚远

做正宗月亮馍的图片步骤5

做法图解5:取一个面团擀成胖点的椭圆形,一半的部分刷一层玉米油,上下折叠,用干净的梳子压出纹路,在每条纹路顶端因果梳子往里挤一下,形成花瓣状。

做正宗月亮馍的图片步骤6

做法图解6:摆入蒸锅中,发酵到2倍大

做正宗月亮馍的图片步骤7

做法图解7:明显变胖了,面团轻盈就好了,冷水上锅,水开10分钟就差不多了。

做正宗月亮馍的图片步骤8

做法图解8:关火焖几分钟再慢慢开盖儿

做正宗月亮馍的图片步骤9

做法图解9:因为中间刷油了所以不会粘在一起,可以夹菜吃

做正宗月亮馍的图片步骤10

做法图解10:是不是很可爱

月亮馍的烹饪技巧

来自 pmm0127 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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