做肉沫土豆需要什么食材和配料
土豆2个，胡萝卜半根，肉末100克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油半勺，淀粉适量，糖适量
肉沫土豆的家常做法，肉沫土豆怎么做好吃
做法图解1：土豆、胡萝卜切小块，锅中油烧热，微煎至发软。
做法图解2：盛出备用。
做法图解3：另起油锅，加肉沫炒制。
做法图解4：放入香葱、小米辣炒香。
做法图解5：加入土豆、胡萝卜翻炒。
做法图解6：倒入料汁（2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、适量淀粉、糖，半碗清水混合均匀）。
做法图解7：大火烧开后，小火煮至土豆软烂，加适量盐调味后出锅即可。
做法图解8：香葱摆盘。
肉沫土豆的烹饪技巧
来自 小海燕七七 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
