椒!麻!鲜!香!做法零失败的川味口水鸡
做川味口水鸡需要什么食材和配料
土鸡1只,臻鲜蒜蓉酱两勺,臻鲜香辣蘸料两袋,花椒油少量,生姜半块,大蒜7、8瓣,生抽2勺,白糖1茶匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,醋2勺,料酒2勺,香油一勺
川味口水鸡的家常做法,川味口水鸡怎么做好吃
做法图解1:鸡腿剪掉骨头冷水下锅加葱姜料酒去腥煮熟后过凉水切成小块备用
做法图解2:准备一个碗放入盐鸡精白糖香醋生抽花椒油最后加点鸡汤搅匀淋在码好的鸡块上
做法图解3:铺上两勺臻鲜的蒜蓉酱
做法图解4:两袋辣椒面铺上白芝麻淋入一勺热油
做法图解5:撒上葱花即可
川味口水鸡的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜