在家也能做出餐厅的味道,让人欲罢不能的浓香榴莲披萨,不用手揉,搅拌就能成功
做不用手揉的榴莲披萨需要什么食材和配料
面粉340克,酵母6克,盐3克,水230克,马苏里拉芝士适量,榴莲适量
不用手揉的榴莲披萨的家常做法,不用手揉的榴莲披萨怎么做好吃
做法图解1:将面粉,水,盐,酵母混匀冷藏水合半小时,折叠一次,半小时后再折叠,放入冰箱冷藏发酵一夜。第二天取出整理成圆形
做法图解2:将榴莲肉捣成泥,铺到饼坯上
做法图解3:铺上马苏里拉奶酪,烤箱预热。200度烤12分钟。
做法图解4:美味披萨就出炉了
榴莲披萨的烹饪技巧
烤箱一定要提前半小时充分预热,才能烤出好看的颜色
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