今天来分享一道海鲜酱焖翡翠豆腐，香浓海鲜汁包裹软糯豆腐，仿佛在大海中漫步。简单易做，让你在家也能享受鲜美海鲜！
做海鲜酱焖翡翠豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，洋葱半个，奶白菜6颗，大蒜3瓣，剁椒1勺，海鲜酱1勺，清水适量，减盐生抽1勺，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油1勺
海鲜酱焖翡翠豆腐的家常做法，海鲜酱焖翡翠豆腐怎么做好吃
做法图解1：食材准备：豆腐、奶白菜、洋葱、剁椒、大蒜、减盐生抽、海鲜酱、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做法图解2：调汁：海鲜酱+剁椒+水，搅拌均匀
做法图解3：奶白菜下冷水锅中焯水，放入盐（不容易变色）
做法图解4：奶白菜捞出浸泡冷水中冷却
做法图解5：锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做法图解6：豆腐煎至两面微黄
做法图解7：倒入料汁
做法图解8：中火焖烧入味
做法图解9：放入洋葱和大蒜，翻炒断生
做法图解10：起锅前放入奶白菜，煮3分钟即可出锅装盘
做法图解11：成品
做法图解12：鲜香美味的海鲜酱焖翡翠豆腐，超级下饭
海鲜酱焖翡翠豆腐的烹饪技巧
食材准备：豆腐、奶白菜、洋葱、剁椒、大蒜、减盐生抽、海鲜酱、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧制方法：1.奶白菜焯水；2.锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入豆腐煎至两面微黄，倒入海鲜酱汁，将豆腐焖烧入味，放入洋葱和大蒜翻炒断生后放入奶白菜，烧3分钟入味即可出锅装盘。
来自 阿紫郡主 的作品。
