天热了,买点大虾凉拌吃更过瘾,不管当菜吃还是当零食,都是一道又健康又营养的快手菜,关键还很适合减脂期吃。
做捞汁虾需要什么食材和配料
鲜虾1斤,蒜3瓣,小米辣1个,白芝麻1勺,醋1勺,捞汁500ml,葱姜适量,花椒10粒,料酒1勺,柠檬1个,青红椒2个
捞汁虾的家常做法,捞汁虾怎么做好吃
做法图解1:锅里放水,烧开放葱姜、花椒、料酒
做法图解2:把新鲜的大虾放进去煮熟,大概4分钟左右捞出。
做法图解3:调料汁:青红椒、香菜、柠檬、蒜瓣,白糖2勺,捞汁500毫升,1勺麻辣汁,小米辣2个,搅拌均匀
做法图解4:虾放凉
做法图解5:料汁搅拌均匀
做法图解6:腌1小时更入味,也可以冰箱冷藏一夜,第二天吃。
做法图解7:基围虾、斑节虾,买了做起来。好好吃饭,独宠自己吖~
捞汁虾的烹饪技巧
来自 简单快乐樱桃 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜