做椰子糕需要什么食材和配料
椰子浆200克，牛奶80克，奶油50克，糖30克，吉利丁15克，芒果丁适量
椰子糕的家常做法，椰子糕怎么做好吃
做法图解1：把椰浆，牛奶，奶油，糖倒入锅中，小火煮至糖溶化即可（不用煮开）
做法图解2：关火放入提前泡软的吉利丁至融化
做法图解3：过筛入容器（这次我放了一些芒果粒和芒果汁）
做法图解4：冷藏3小时至凝固
做法图解5：倒扣出来
做法图解6：切块，撒椰蓉。（加了芒果汁会更好吃）
椰子糕的烹饪技巧
糖量已经很少了，不能再减，喜甜的可以加10～20克糖。奶油可以换同等量的牛奶
来自 榴芒少爷 的作品。
