京葱焖带鱼,香气扑鼻,口感绝佳!跟着我来学做这道菜,让你在家也能享受美味佳肴!步骤简单,快来试试吧!
做京葱焖带鱼需要什么食材和配料
带鱼1条,京葱1根,生姜1块,干辣椒3个,盐3克,料酒1勺,菜籽油1大勺,李锦记薄盐生抽1勺
京葱焖带鱼的家常做法,京葱焖带鱼怎么做好吃
做法图解1:食材准备:带鱼、京葱、生姜、干辣椒、菜籽油、李锦记薄盐生抽
做法图解2:起锅烧油,放入带鱼煎至两面金黄色,盛出来
做法图解3:底油爆香生姜和干辣椒(小火)
做法图解4:放入京葱,炒出香味
做法图解5:放入带鱼
做法图解6:倒入李锦记薄盐生抽
做法图解7:倒入料酒去腥提香
做法图解8:加点盐,加少许清水
做法图解9:带鱼焖烧入味即可出锅装盘
做法图解10:成品
京葱焖带鱼的烹饪技巧
食材准备:带鱼、京葱、生姜、干辣椒、菜籽油、李锦记薄盐生抽烧制方法:起锅烧油,放入带鱼煎至两面金黄色,盛出来。底油爆香生姜和干辣椒(小火),放入京葱,炒出香味,放入带鱼,倒入李锦记薄盐生抽,倒入料酒去腥提香,加点盐,加少许清水,带鱼焖烧入味即可出锅装盘。
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