做红糖馒头需要什么食材和配料
面粉500克,红糖100克,耐糖酵母5克,白砂糖5克,泡打粉10克,开水250克(是用来冲红糖的),红枣适量
红糖馒头的家常做法,红糖馒头怎么做好吃
做法图解1:我这里是250克开水把红糖放进去搅拌无颗粒温度不热的时候放入酵母5克
做法图解2:泡打粉10
做法图解3:搅拌均匀
做法图解4:我这里是500克面粉把搅拌好的红糖水到进去
做法图解5:我这里是用和面机和的面非常方便
做法图解6:这是和面机发好的面非常完美
做法图解7:红枣洗干净去核剪碎
做法图解8:把和好的面铺平撒上红枣撒简单揉几下就可以了
做法图解9:把面团分成大小一样的剂子上锅蒸15分钟焖2分钟就可以了
做法图解10:蒸出来的软糯香甜
做法图解11:真的是太香了
红糖馒头的烹饪技巧
红糖要用开水融化搅拌无颗粒喜欢吃甜的可以多放点红糖
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