葱油新鲜黄花菜口感爽脆,清香四溢,入口便知新鲜。葱油香气扑鼻,美味忍不住多吃几口。
做葱油黄花菜需要什么食材和配料
黄花菜(新鲜)150克,蒜泥1勺,葱丝少许,红辣椒丝少许,盐3克,菜籽油1勺,李锦记薄盐生抽1勺
葱油黄花菜的家常做法,葱油黄花菜怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:新鲜黄花菜下冷水锅中焯水,放入盐(保持颜色好看)水沸后,煮8-10分钟
做法图解3:捞出黄花菜,沥水
做法图解4:黄花菜整齐摆放在盘中
做法图解5:放入蒜泥
做法图解6:红辣椒丝和葱丝点缀一下
做法图解7:起锅烧油,冒青烟
做法图解8:热油淋在黄花菜上,激发蒜泥的香气
做法图解9:倒入李锦记薄盐生抽,就大功告成
做法图解10:成品
做法图解11:葱油黄花菜,口感爽脆,清香四溢,别有一番滋味
葱油黄花菜的烹饪技巧
食材准备:黄花菜(新鲜的)、蒜泥、红辣椒丝、葱丝、菜籽油、盐、李锦记薄盐生抽烹饪方法:新鲜黄花菜下冷水锅中焯水,放入盐(保持颜色好看)水沸后,煮8-10分钟,捞出黄花菜,沥水。黄花菜整齐摆放在盘中,放入蒜泥,红辣椒丝和葱丝点缀一下。起锅烧油,冒青烟,热油淋在黄花菜上,激发蒜泥的香气。倒入李锦记薄盐生抽,就大功告成,可以享用美味了。
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