这道菜,酸甜微咸,很开胃,做法简单,小孩子特别喜欢。
做苹果烧鸡翅需要什么食材和配料
主料:鸡翅用量:八个,主料:苹果用量:一个,辅料:姜用量:适量,配料:盐用量:适量,配料:番茄酱用量:适量,配料:生抽用量:适量,配料:白糖用量:适量,配料:米醋用量:适量
苹果烧鸡翅的家常做法,苹果烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1:1.原料图如图。
做法图解2:2.鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
做法图解3:3.苹果切块,姜切片。
做法图解4:4.鸡翅,用油煎两面金黄。
做法图解5:5.放入苹果也煎一下。
做法图解6:6.放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。
做法图解7:7.兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。
做法图解8:8.放点鸡精提味即可。
苹果烧鸡翅的烹饪技巧
后话:鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。
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