做青椒炒培根需要什么食材和配料
青椒3个,培根6片,蚝油少许,姜蒜少许
青椒炒培根的家常做法,青椒炒培根怎么做好吃
做法图解1:姜蒜切片,培根切块,青椒切块。
做法图解2:开火,下青椒(不要放油)煸成虎皮状盛出。
做法图解3:锅里放油,下姜蒜爆香。
做法图解4:下培根
做法图解5:充分煸炒培根后加入刚才的青椒,淋上点蚝油翻炒均匀就可以起锅啦。
做法图解6:成品。
青椒炒培根的烹饪技巧
这是一道超级快手菜,适合忙碌了一天,下班回家,5分钟就能吃到的美味。培根有咸味,放了蚝油调了青椒的味,虽然青椒还是挺淡,但是和培根在一起吃,刚刚好。(口味重的可以自己再多加一点蚝油,不要加盐,不好炒化。)
来自 aileen310 的作品。