今天用法国乐斯福燕子酵母和总统黄油做了松软香甜拉丝的鲜奶排包，面包体奶香浓郁，柔软香甜，大人小孩都爱吃的软面包，做面包，首选法国乐斯福燕子酵母，酵母发酵快且稳定，堪称酵母届的天花板
做鲜奶排包需要什么食材和配料
高筋面粉250克，法国乐斯福燕子高糖酵母3克，牛奶150毫升，鸡蛋液35克，白糖45克，总统黄油30克，盐3克，奶粉15克
鲜奶排包的家常做法，鲜奶排包怎么做好吃
做法图解1：揉面桶中加入法国乐斯福燕子耐高糖酵母，加入除盐，黄油以外所有食材混合揉出厚膜
做法图解2：加入总统黄油，盐揉出薄薄的手套膜
做法图解3：像这样就可以了
做法图解4：揉好的面团直接分成7份，再次揉圆松弛20分钟
做法图解5：松弛好的面团擀开，左右对折，上下捏紧，搓成中间粗两头尖的长条
做法图解6：全部做好放烤盘发酵，烤盘提前抹一层黄油防粘
做法图解7：32度发酵至满膜，烤箱预热
做法图解8：放中下层180度烘烤20分钟
做法图解9：面包出炉震出热水，趁热刷一层融化的黄油
做法图解10：柔软拉丝的鲜奶排包做好了
做法图解11：像云朵般柔软，奶香浓郁
做法图解12：大人小孩都爱吃的鲜奶排包
做法图解13：做面包，首选法国乐斯福燕子耐高糖酵母，酵母菌种来自法国，活性高，发酵快且稳定，可以有效的缩短制作面包的时间，省时省力，你也试试吧
鲜奶排包的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
