母上大人有点贫血,我给她熬了红豆汤补补,熬汤用的红豆就和冰糖炒,刚好做面包用得到。
做红豆奶酪面包需要什么食材和配料
面团:,高筋面粉220g,牛奶80毫升,奶粉25克,酵母3g,红豆80克,黄油30g,盐3g,馅料:,奶酪棒4根,全蛋液25克
红豆奶酪面包的家常做法,红豆奶酪面包怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:后油法揉至扩展阶段,加入蜜豆
做法图解3:揉成面团,30o室温发酵至1.5倍大
做法图解4:排气后分割为四等分
做法图解5:准备奶酪,这次偷懒,用了现成的奶酪。
做法图解6:把奶酪包裹进面团
做法图解7:二次发酵
做法图解8:涂上一层蛋液
做法图解9:放入烤箱,180o,中层,30分钟左右
红豆奶酪面包的烹饪技巧
来自 阿萍的日食记 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜