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麻酱凉皮

公开时间:2024-06-13 | 文章来源:好吃的坨坨 | 浏览量:

麻酱凉皮


凉皮绝对是夏令最佳食品,凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”为独有的特色!特别是在炎炎夏季,来一碗香喷喷的麻酱凉皮真的太巴适了!凉皮好吃的灵魂就在于芝麻酱汁!芝麻酱混合李锦记薄盐生抽和李锦记薄盐蚝油,多重鲜味,让酱汁香味更加浓郁,味道更浓厚!凉皮和酱汁拌匀,吃起来满口溢着芝麻的香味,那真的是透着十分的“爽”。

做麻酱凉皮需要什么食材和配料

凉皮200g,芝麻酱适量,李锦记薄盐生抽一大勺,李锦记薄盐蚝油一大勺,蒜3瓣,温开水适量,黄瓜丝80g,胡萝卜丝50g,陈醋2勺,白芝麻适量

麻酱凉皮的家常做法,麻酱凉皮怎么做好吃

做正宗麻酱凉皮的图片步骤1

做法图解1:碗里放入两大勺芝麻酱

做正宗麻酱凉皮的图片步骤2

做法图解2:加入温开水,搅拌均匀

做正宗麻酱凉皮的图片步骤3

做法图解3:倒入李锦记薄盐生抽

做正宗麻酱凉皮的图片步骤4

做法图解4:挤入李锦记薄盐蚝油

做正宗麻酱凉皮的图片步骤5

做法图解5:充分搅拌均匀,成细腻糊状

做正宗麻酱凉皮的图片步骤6

做法图解6:蒜末加入温开水冲成蒜水

做正宗麻酱凉皮的图片步骤7

做法图解7:盘子里放入凉粉

做正宗麻酱凉皮的图片步骤8

做法图解8:放上黄瓜丝和胡萝卜丝

做正宗麻酱凉皮的图片步骤9

做法图解9:淋上特调芝麻酱汁

做正宗麻酱凉皮的图片步骤10

做法图解10:均匀淋上蒜水

做正宗麻酱凉皮的图片步骤11

做法图解11:倒入陈醋

做正宗麻酱凉皮的图片步骤12

做法图解12:撒上白芝麻

做正宗麻酱凉皮的图片步骤13

做法图解13:一碗香喷喷的麻酱凉粉就做好啦!

做正宗麻酱凉皮的图片步骤14

做法图解14:拌匀吃,麻酱凉粉鲜香爽口!

麻酱凉皮的烹饪技巧

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标签: 适合秋冬的家常菜

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