今天用法国乐斯福燕子酵母和总统黄油做了松软香甜的日式红豆面包，满满的红豆沙，特别美味，做面包首选法国乐斯福燕子酵母，酵母菌种源自法国，酵母活性高，发酵快，省时省力，堪称酵母届的天花板。
做日式红豆面包需要什么食材和配料
高筋面粉170克，低筋面粉30克，总统黄油15克，法国乐斯福燕子耐高糖干酵母2克，白糖20克，盐2克，奶粉15克，牛奶100毫升，鸡蛋液40克，馅料：红豆沙420克
日式红豆面包的家常做法，日式红豆面包怎么做好吃
做法图解1：揉面桶中加入法国乐斯福燕子耐高糖酵母，加入除盐黄油以外所有食材混合揉出厚膜
做法图解2：加入总统黄油，盐揉出薄薄的手套膜
做法图解3：像这样就差不多了
做法图解4：面团揉圆发酵至1.5倍大，
做法图解5：发酵好的面团按压排气，分成6份，再次揉圆松弛15分钟
做法图解6：准备红豆沙分成6份，每份70克，揉圆备用
做法图解7：面团擀开，包入豆沙馅，收口收紧，
做法图解8：放烤盘中发酵至1.5倍大
做法图解9：发酵好的面包表面喷水，撒黑芝麻装饰
做法图解10：上面盖一张油纸，再压一个烤盘，烤箱预热180度烤20分钟
做法图解11：松软香甜的日式红豆面包做好了
做法图解12：成品特别柔软
做法图解13：一口咬下去是满满的豆沙馅，特别满足，
做法图解14：白白胖胖的红豆面包，大人小孩都爱吃
做法图解15：做面包首选法国乐斯福燕子酵母，其菌种源自法国，酵母活性高，发酵快且稳定，可以有效的缩短制作面包的时间，省时省力，你也试试吧
红豆面包的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
