宣软美味的大吐司法国乐斯福燕子酵母，菌种来自法国，发酵快，稳定性强，酵母界的天花板，家庭烘焙必备“酵”醒面包醇香。总统黄油块来自法国西部，地道法式发酵淡淡乳香味道，质地柔软，延展性好，好品质吃的放心，适合家庭烘焙的好黄油。
做醇香大吐司需要什么食材和配料
中种面团，高筋粉175g，牛奶70g，鸡蛋1个，法国燕子酵母5g，主面团，高筋粉75g，盐3g，白糖30g，总统黄油30g，牛奶75g
醇香大吐司的家常做法，醇香大吐司怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：中种材料揉成面团室温发酵至2倍大
做法图解3：除黄油外主面团材料放入厨师机，加入中种面团揉成团
做法图解4：加入总统黄油揉至扩展
做法图解5：揉好的面团
做法图解6：我做了面团2倍的材料，2个450g大吐司揉好的面团搓条擀开卷起来
做法图解7：放入土司盒
做法图解8：烤箱38度发酵40分钟，后185度烤50分钟，表main上色后及时盖锡纸
做法图解9：出炉脱模，宣软美味的大吐司
醇香大吐司的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
