做红豆沙吐司(烫面)需要什么食材和配料
高筋粉450克,烫面50克,酵母粉5克,盐5克,糖60克,鸡蛋2个,牛奶220毫升,黄油40克,奶粉10克,红豆沙100克
红豆沙吐司(烫面)的家常做法,红豆沙吐司(烫面)怎么做好吃
做法图解1:除奶粉、酵母、黄油外的食材全部加入揉面机,3档揉成厚膜,大约6分钟
做法图解2:这样的厚膜
做法图解3:加入黄油酵母和奶粉,3档混匀,5档大约10分钟揉出手套膜
做法图解4:这样的手套膜
做法图解5:拿出面团醒20分钟
做法图解6:分成2份面团,继续醒20分钟
做法图解7:拿出一份面团包入100g豆沙
做法图解8:包成圆形
做法图解9:擀薄
做法图解10:卷起
做法图解11:再次擀薄
做法图解12:切成3份
做法图解13:麻花辫
做法图解14:翻面折叠(这是反面)
做法图解15:放入模具盒(这是正面)
做法图解16:第二个也是这样
做法图解17:盖盖发酵至8分满
做法图解18:刷上蛋液,撒一点杏仁片
做法图解19:烤箱预热上下火150度,35分钟
做法图解20:出炉
做法图解21
脱膜散热做法图解22
加了烫种的面包非常柔软做法图解23
漂亮红豆沙吐司的烹饪技巧
来自 慢腾腾的草莓 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜