做虾仁肉饼需要什么食材和配料
大虾2斤,蛋清1只,盐适量,料酒或者柠檬汁适量,蚝油适量,淀粉适量,生抽1勺,胡萝卜小半根,玉米粒适量,姜葱半根,,胡椒粉1勺
虾仁肉饼的家常做法,虾仁肉饼怎么做好吃
做法图解1:准备大虾
做法图解2:大虾去头去虾线去壳洗干净控干水分
做法图解3:绞肉机搅拌,加煮熟的玉米,胡萝卜丁胡椒粉柠檬汁,生抽耗油
做法图解4:搅拌均匀上劲
做法图解5:放到油纸上,先喷些食用油,好脱模,按平
做法图解6:放入盘中
做法图解7:盖盖冷冻,吃的时候拿出来煎下
做法图解8:锅内加油
做法图解9:煎至两面金
做法图解10:可以加汉堡
虾仁肉饼的烹饪技巧
来自 飘飘枫叶莉莉 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜