苋菜算是夏天的当季蔬菜，营养丰富，味道鲜美！低脂低糖的养生菜！苋菜中有极其丰富蛋白质、脂肪及碳水化合物等，而且还有钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸及维c，b1、b2等很多营养物质，可以为人体补充必需的营养物质，还可增强肌体体质，提高免疫力、抗病力，对肌体有很好食疗及保健之用。
做轻食蒜香苋菜需要什么食材和配料
苋菜一把，橄榄油10克，李锦记薄盐蚝油10克，大蒜1头
轻食蒜香苋菜的家常做法，轻食蒜香苋菜怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备，苋菜去根部，洗净，沥水
做法图解3：大蒜切片
做法图解4：热锅，放橄榄油，油热，放一半大蒜片
做法图解5：放入苋菜，快速煸炒
做法图解6：可以看见苋菜马上变软榻
做法图解7：放一勺李锦记薄盐蚝油，快速煸炒
做法图解8：放入剩下的大蒜片
做法图解9：快速煸炒，尝尝味道根据自己口味微调，出锅啦！
做法图解10：营养丰富，味道鲜美的蒜香苋菜，尝尝吧！
轻食蒜香苋菜的烹饪技巧
特别喜欢苋菜汁，拌饭很好吃！
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
