第一次用雀巢厚牛乳做蛋糕,真的绝了,比平时做的好吃多了!我家宝宝一下吃了二个
做牛乳纸杯蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个,玉米油26克,雀巢厚牛乳32克,细砂糖35克,低筋面粉42克
牛乳纸杯蛋糕的家常做法,牛乳纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:蛋白蛋黄分离
做法图解3:碗内倒入玉米油,雀巢厚牛乳
做法图解4:搅拌均匀
做法图解5:蛋黄里放入10克白糖,打发至这状态
做法图解6:倒入雀巢厚牛乳液,搅拌均匀
做法图解7:筛入低筋面粉搅拌均匀
做法图解8:蛋白里加糖,开始打发
做法图解9:蛋白打发至硬性,取一勺放入面糊
做法图解10:翻拌均匀后倒入蛋白里,翻拌均匀
做法图解11:面糊倒入纸杯里,送入预热好的烤箱,风炉模式105度烤23分钟转120度烤15分钟(根据自家烤箱温度调节)
做法图解12:出炉啦
做法图解13:好松软细腻,真的好好吃
牛乳纸杯蛋糕的烹饪技巧
来自 风大了很 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜