西兰花炒虾仁，清脆爽口，营养丰富又好吃。这道菜的调料我选择李锦记薄盐蚝油，既为菜品增加了鲜美，又不会抢压食材各自的特点。薄盐蚝油，0脂减盐30%，减盐不减鲜，挤挤装更方便，让轻食更美味。
做西兰花炒虾仁需要什么食材和配料
西兰花半个，胡萝卜适量，大虾只，蒜3瓣，食用油1勺，李锦记薄盐蚝油10克，胡椒粉适量
西兰花炒虾仁的家常做法，西兰花炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：备好食材，西兰花分成小朵洗净，胡萝卜用模具压出花形，大虾去头去尾去虾线，葱、蒜切碎备用。
做法图解2：水开加少盐和食用油，放入西兰花和胡萝卜焯水1分钟捞出。
做法图解3：油热爆香葱蒜。
做法图解4：倒入虾仁，炒至虾仁变色。
做法图解5：倒入西兰花调味加入李锦记薄盐蚝油、胡椒粉大火翻炒均匀即可。
做法图解6：出锅装盘。
西兰花炒虾仁的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
