看似普通的白菜饺子,却蕴含着无尽的美味。一口下去,唇齿留香。
做白菜饺子需要什么食材和配料
白菜100g,猪肉末100g,饺子皮50张,鸡蛋两个,珍选白灼汁一勺,珍选捞汁适量,葱花适量,姜末适量,蒜泥适量,辣椒油适量,蚝油适量
白菜饺子的家常做法,白菜饺子怎么做好吃
做法图解1:白菜洗净切碎
做法图解2:放盐腌制出水后,投洗一遍,挤干水分倒入猪肉末中
做法图解3:打入两个鸡蛋
做法图解4:放入葱花,姜末,一勺蚝油,一勺珍选白灼汁,适量盐,少许胡椒粉
做法图解5:顺着一个方向搅拌均匀上劲
做法图解6:包饺子~
做法图解7:开水下入饺子,煮熟捞出
做法图解8:碗中放入蒜泥,辣椒油
做法图解9:倒入珍选捞汁,搅拌均匀,饺子蘸食即可
白菜饺子的烹饪技巧
来自 珍选捞汁 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜