不需要出膜，不需要揉面，只要时间，就可以的出好吃的面包
做菠菜玉米火腿扭扭恰巴塔需要什么食材和配料
波兰种:，高筋面粉50克，水50克，干酵母1克，主面团:，高筋面粉200克，海盐5克，干酵母2克，水140克，波莱叶30克，火腿丁30克，玉米粒30克，橄榄油10克
菠菜玉米火腿扭扭恰巴塔的家常做法，菠菜玉米火腿扭扭恰巴塔怎么做好吃
做法图解1：蔬菜丰富的恰巴塔是早餐的好选择，口感丰富味道更好，低脂无糖又健康。
做法图解2：材料如图所示：波兰种，水合面，酵母，菠菜，玉米粒，火腿丁，还有橄榄油。
做法图解3：波兰种，50g高筋面粉十50g水+1g酵，常温下发酵4小时左右就可以了。
做法图解4：水和面：200g高筋面粉十140g水混合均匀常温下静置1小时或冷藏4小时。
做法图解5：其间准备好菠菜烫一下挤干水份切段
做法图解6：接下来玉米粒煮熟，火腿切丁
做法图解7：手沾水将面团混合均匀，常温下醒发半小时。
做法图解8：手沾水提起面团一边向对面翻折，4面都折一下，过半小时又同样操作，一共3次，之后醒发1小时左右。
做法图解9：大量撒粉将面团倒在桌面上。
做法图解10：分成5份
做法图解11：取一个稍微拉长扭2下放入烤箱，醒发40分钟。
做法图解12：上火200，下火190，中层18分钟左右，表面上色。
做法图解13：出炉了
做法图解14：成品
做法图解15：掰一个尝尝
菠菜玉米火腿扭扭恰巴塔的烹饪技巧
不需要手套膜的面包，超赞的。
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