做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼600g，葱（绿色部分）20g，姜几片，葱白几段，料酒2汤匙，蒸鱼豉油3调味匙，盐少许，糖0.5调味匙，食用油30g
清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：鱼清洗干净，背部肉厚的地方打上斜刀，用料酒将鱼身涂抹一遍，放上葱段和姜片备用
做法图解2：葱叶部分切成丝，放入水中泡一会
做法图解3：锅中烧水，水开放入鱼蒸8分钟左右
做法图解4：将蒸出的汁水倒掉，将调料搅匀倒入鱼盘
做法图解5：放上葱丝，将热油浇在葱丝上就可以了
清蒸鲈鱼的烹饪技巧
来自 深夜毒物 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
