现在是丝瓜上市季节,与蛏子的完美结合,是和做菜小白是非常友好的,做出来的味道可以鲜掉眉毛。
做丝瓜炒蛏子需要什么食材和配料
●丝瓜2根●蛏子500克●姜蒜●料酒适量,生抽,盐,糖●食用油适量,丝瓜2根,蛏子半斤,白玉菇半包,调料:盐,糖,生粉,小米辣,葱,胡椒粉
丝瓜炒蛏子的家常做法,丝瓜炒蛏子怎么做好吃
做法图解1:主食材:二根丝瓜,半瓜蛏子,半袋白玉菇
做法图解2:蛏子抄水,丝瓜切滚刀块,白玉菇切段,准备调料:盐,糖,味精,小米辣,葱,胡椒粉和一点生粉勾芡用
做法图解3:做出的成品就是这样,鲜得很浙江
丝瓜炒蛏子的烹饪技巧
来自 晓车Kiki 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜