感受用菜籽油香煎去皮鸡扒不一样的风味。菜品色泽金黄，清香扑鼻，非常惊艳。强烈推荐一试
做低脂香煎鸡扒需要什么食材和配料
鸡腿4个，菜籽油适量，腌料，生姜3片，椒盐粉1汤匙，淡味酱油2汤匙，食盐半茶匙，白砂糖1茶匙，料酒1汤匙，蚝油半汤匙，沙茶粉1汤匙，黑胡椒碎1茶匙，洋葱1个
低脂香煎鸡扒的家常做法，低脂香煎鸡扒怎么做好吃
做法图解1：鸡腿去皮起骨和爪子，把肉厚的地方稍切开片薄，用厨房纸吸干水分。
做法图解2：洋葱清洗干净切成条状，鸡腿肉中加入所有腌料抓拌均匀，倒入少许菜籽油封面。腌制约30分钟。
做法图解3：不粘锅热锅下少许菜籽油，将鸡腿挑出平铺锅里，煎至两面金黄，把腌制的洋葱生姜片一起加入锅挑散。
做法图解4：盖上盖子调小火焖煎约三分钟
做法图解5：开盖，用夹子戳一下鸡腿肉，可轻松戳穿表示已熟透。
做法图解6：菜品芳香馥郁，糯香微甜，鸡肉香滑多汁，外焦肉嫩，整体口感非常丰富。
低脂香煎鸡扒的烹饪技巧
鸡腿可根据自己喜好留皮或去皮处理。口味视个人喜好调整。
来自 悠然自得（yrzdwlq） 的作品。
