有手就会的韭黄炒鸡蛋

做有手就会的韭黄炒鸡蛋需要什么食材和配料

韭黄100克，鸡蛋3个

有手就会的韭黄炒鸡蛋的家常做法，有手就会的韭黄炒鸡蛋怎么做好吃

做法图解1：韭黄洗净切断，梗和叶分开，三个鸡蛋打散加少量盐备用。热锅凉油下鸡蛋液，凝固后打散翻炒。炒至金黄后盛出备用。重新下油放点葱蒜末炒香，先下韭黄梗大火翻炒半分钟之后再放韭黄叶一起翻炒。加入鸡蛋，用生抽，味精调味，盛出即可。

韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧

来自 紫瞳1213 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜