做西葫芦炒肉丝需要什么食材和配料
西葫芦一根，肉丝100克，大蒜2瓣，李锦记薄盐生抽适量，料酒1勺，玉米淀粉一勺
西葫芦炒肉丝的家常做法，西葫芦炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备好食材：西葫芦切片，大蒜切碎，瘦肉切丝，放入一勺料酒、一勺李锦记薄盐生抽，少许玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
做法图解2：锅中油热，倒入腌制好的猪肉丝翻炒变色，加入蒜末翻炒一下
做法图解3：倒入西葫芦，翻炒一下，接着加入李锦记薄盐生抽和少许食盐
做法图解4：翻炒至西葫芦变软即可出锅
做法图解5：一道西葫芦炒肉丝就做好了，简单又美味。
西葫芦炒肉丝的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
