做荞麦油盐花卷需要什么食材和配料
普通面粉400g，荞麦粉100克，酵母粉5g，盐2克，糖5克，泡打粉4克，水320克，菜籽油+盐适量刷饼用
荞麦油盐花卷的家常做法，荞麦油盐花卷怎么做好吃
做法图解1：称好面粉和泡打粉混合。
做法图解2：盐，糖，酵母一起称好放进去。
做法图解3：和面机和成面团。
做法图解4：醒发两倍大。
做法图解5：移到案板上整理成长方形。
做法图解6：准备油盐混合。
做法图解7：擀成长方形大片刷油。
做法图解8：叠起来。
做法图解9：叠起来切段。
做法图解10：拧成花卷醒发5分钟（室温20多度别时间长）
做法图解11：锅里烧开水上锅蒸，蒸15分钟焖5分钟后出锅。
做法图解12：喧腾的花卷，咸津津的，好吃。
荞麦油盐花卷的烹饪技巧
来自 璀璨星空_i7xk 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
