做贝果面包需要什么食材和配料
高筋面粉300克，盐3克，水195克，燕子高活性干酵母3克，白糖50克，水1000克
贝果面包的家常做法，贝果面包怎么做好吃
做法图解1：第一次做，零失败
做法图解2：先称粉
做法图解3：放入盐
做法图解4：燕子酵母3克
做法图解5：点点水把酵母溶解
做法图解6：加水，和酵母加入面粉中成絮状
做法图解7：揉成一团，静至20分钟
做法图解8：分成七个小面团
做法图解9：取一个面团赶开
做法图解10：从上到下卷成长条
做法图解11：一头向另一头捏紧
做法图解12：全部做好后盖保鲜膜醒发至两倍大
做法图解13：锅里烧开水，加入糖，转小火
做法图解14：贝果依次放水了每面烫30秒
做法图解15：沥干水放入烤盘
做法图解16：烤箱预热200°，烤17分钟
做法图解17：出锅了
做法图解18：很有嚼劲哦
贝果面包的烹饪技巧
来自 斯落雯亚 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
