做紫薯南瓜螺旋吐司需要什么食材和配料
高筋面粉300克,牛奶160g,乐斯福酵母4克,黄油25克,盐4克,糖6克,鸡蛋1个,奶粉20克,紫薯粉10克,南瓜粉10克
紫薯南瓜螺旋吐司的家常做法,紫薯南瓜螺旋吐司怎么做好吃
做法图解1:所有食材除黄油、盐、紫薯粉、南瓜粉之外混合
做法图解2:厨师机搅拌到能拉出粗膜
做法图解3:加入黄油和盐
做法图解4:厨师机搅拌到能拉出手套膜
做法图解5:取出一半面团放入紫薯粉
做法图解6:揉成光滑的面团
做法图解7:取出一半面团放入南瓜粉
做法图解8:揉成光滑的面团
做法图解9:将紫色面团擀成长方形
做法图解10:将黄色面团擀成长方形
做法图解11:黄色面皮放在紫色面皮上,均分成8条
做法图解12:卷成麻花
做法图解13:从上往下卷起放入吐司盒
做法图解14:发酵箱发酵1小时
做法图解15:烤箱160度烤制40分钟
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
紫薯南瓜螺旋吐司的烹饪技巧
中途加盖铝箔纸
来自 爱美食的拉拉 的作品。