夏天了!黑黄皮姐妹多多喝这个~柠檬玫瑰酿!VC爆炸!美白真的顶!!粉粉嫩嫩!酸酸甜甜!还有馥郁的玫瑰香,比奶茶还好喝!炎炎夏日一起喝起来!
做柠檬玫瑰酿需要什么食材和配料
柠檬350克,冰糖600克,水150克,平阴玫瑰12克,蜂蜜200克
柠檬玫瑰酿的家常做法,柠檬玫瑰酿怎么做好吃
做法图解1:平阴玫瑰12克×4倍=48克,去蒂,只留花瓣备用!
做法图解2:柠檬撒盐搓洗干净,再用盐水浸泡5分钟,清洗干净捞出控干水分备用!(今天买的柠檬多,用的是配方4倍的量350克×4倍=1400克柠檬。你们做的时候可以按照配方来做。也可以根据自己的食材,适当调整!)
做法图解3:柠檬切片,去籽!
做法图解4:把处理好的柠檬片放入锅中!(用不粘锅!)
做法图解5:放入冰糖600克×4倍=2400克!
做法图解6:开中小火慢慢熬煮,边煮边搅拌!
做法图解7:熬至里面有绵密的细泡翻滚,柠檬漂浮起来!冰糖融化!
做法图解8:放入150克×4倍的开水或者纯净水!
做法图解9:大火煮开!
做法图解10:转中小火熬制20分钟,柠檬呈透明状!
做法图解11:放入平阴玫瑰!
做法图解12:搅拌均匀即可关火!
做法图解13:晾凉!
做法图解14:放入蜂蜜!(我做的分量多是配方的四倍,需要放200克×4=800克蜂蜜!)
做法图解15:搅拌均匀即可!
做法图解16:看看粉粉嫩嫩的颜色,多诱人!
做法图解17:装入无油无水的容器中!
做法图解18:还差一点点就满了
做法图解19:密封好,放入冰箱冷藏保存!
做法图解20:挖两勺放入杯中!
做法图解21
倒入凉开水,冲泡开就可以喝啦!做法图解22
成品图做法图解23
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成品图柠檬玫瑰酿的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜