早上包饺子剩了一点和好的面团,中午随手弄了几个韭菜盒子,包的不好看,也没特意学,反正我自己吃卖相不好,好吃就行
做韭菜盒子需要什么食材和配料
面团150克,韭菜1小把,鸡蛋2个,盐少许,十三香半勺,蚝油1勺,油3汤匙,鸡粉1小勺
韭菜盒子的家常做法,韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1:韭菜洗净切碎,倒食用油拌一下防止出水,两颗鸡蛋炒散,放蚝油、一点点盐和鸡粉、馅料就完活了
做法图解2:和好的面剂子擀成薄饼
做法图解3:装好馅料
做法图解4:对折封口,想包啥样包啥样,只要不露馅就行
做法图解5:电饼铛预热2分钟,放油摆好盒子上面刷油,盖好盖子调至速脆档,大概三分钟左右至两面金黄即成
做法图解6:看起来还不错
做法图解7:开吃
韭菜盒子的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜