谁还不想有几个拿手硬菜出来招待朋友,这道土豆烧鸡适合学做起来,步骤简单,几步就搞定~
做土豆烧鸡需要什么食材和配料
鸡肉300g,土豆3-4个,小葱1根,金宫烧鸡公调料1包
土豆烧鸡的家常做法,土豆烧鸡怎么做好吃
做法图解1:准备半只鸡,清洗干净滤干水份备用,3-4颗土豆
做法图解2:土豆切成滚刀块备用
做法图解3:热锅冷油,下入鸡肉翻炒
做法图解4:鸡肉水汽炒干后下入金宫烧鸡公调料包
做法图解5:翻炒均匀后加入半碗清水,家里有高汤的也可以用高汤
做法图解6:煮制20-30分钟后,大火收汁
做法图解7:肉气十足,鲜香入味的土豆和鸡块都很好吃哦!
土豆烧鸡的烹饪技巧
1、烧制的鸡最好选公鸡,可以给市场的老板说一下2、烧制时间短得话,土豆可以切小一点
来自 金宫川派 的作品。