最近很喜欢做含水量高的咸味面团因为它软fufu孩子特别喜欢这个免揉免隔夜制作超简单的欧包切片冷冻保存~可以随意搭配做花式早餐
做原味欧包需要什么食材和配料
燕子酵母2克,水10克,高筋面粉250克,盐2克,水200克,橄榄油10克
原味欧包的家常做法,原味欧包怎么做好吃
做法图解1:把混合好的酵母2g和水10g
做法图解2:加入高筋面粉250g橄榄油10g水200g盐2g
做法图解3:5次折叠时间分别为30min30min60min30min40min,最后一次折叠多放一些面粉防止粘手
做法图解4:整理出光面发酵好划出喜欢的切口
做法图解5:烤箱里预热好230度烤20min再210度烤25min
做法图解6:软fufu的欧包非常香
原味欧包的烹饪技巧
来自 Unicorn宝贝 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜