做爆浆蓝莓玛芬蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉240克,牛奶160克,白砂糖90克,鸡蛋2个,奶粉30克,新鲜蓝莓适量,罗汉果烘焙糖90克,泡打粉9克,(酥粒部分)黄油10g,罗汉果烘焙糖10g,低筋面粉20g,玉米油100克
爆浆蓝莓玛芬蛋糕的家常做法,爆浆蓝莓玛芬蛋糕怎么做好吃
做法图解1:奶香的玛芬蛋糕加上爆浆的蓝莓口感很好,简单易操作。无需打发,搅拌搅拌就能成功。新手小白都能一次成功。
做法图解2:160克牛奶,2个鸡蛋加入碗中
做法图解3:将鸡蛋和牛奶搅拌均匀
做法图解4:再加入100克玉米油,搅拌至乳化看不见油花
做法图解5:加入罗汉果烘焙糖90克,搅拌均匀
做法图解6:将低筋面粉,奶粉,泡打粉混合均匀
做法图解7:过筛加入蛋液中,搅拌均匀
做法图解8:10克黄油,10克罗汉果烘焙糖,20克低筋粉混合搓成颗粒状
做法图解9:将蛋液用裱花袋挤到纸杯,7成满,加入几颗新鲜蓝莓
做法图解10:上面撒上适当酥粒
做法图解11:放入预热好的烤箱中下层,上下火175度25分钟
做法图解12:简单快手的玛芬蛋糕做好了
爆浆蓝莓玛芬蛋糕的烹饪技巧
来自 我想是个小香猪 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜