在法国，面包的制作是一门艺术，更是一种文化。它不仅满足人们的味蕾，更承载着法国人的历史和传统。在法国人眼里，什么都敌不过美酒和面包的诱惑。任何能够被称为“法式”的面包都必须仅由面粉、水、盐和酵母组成。各种面包的不同之处在于对和面、发酵时间以及烘烤的控制。发酵过程决定面包的成败与否，燕子高活性酵母，省时，省力，发酵效果好，让你的法式面包更正宗
做法式黄金蒜香面包需要什么食材和配料
高筋面粉300克，燕子高活性干酵母5克，牛奶30克，水165克，糖15克，盐6克，蛋液15克，总统黄油15克
法式黄金蒜香面包的家常做法，法式黄金蒜香面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油以外材料加入厨师桶搅拌
做法图解2：放入燕子高活性干酵母，省时省力效果好
做法图解3：加入黄油打至扩展阶段
做法图解4：均匀分成6等份搓圆，醒发十分钟
做法图解5：擀平卷起来
做法图解6：醒发至两倍大，从中间割口
做法图解7：挤入总统黄油，烤箱
法式黄金蒜香面包的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
