做香辣羊肉千层饼需要什么食材和配料
◆香辣肉馅，羊肉馅120克，豪吉麻辣川香汁1勺，葱姜适量，五香粉适量，糖?勺，生抽1勺，味淋2勺，鸡精?勺，花生油2勺，盐?勺，◆面团，中粉130克，老面20克，水70克
香辣羊肉千层饼的家常做法，香辣羊肉千层饼怎么做好吃
做法图解1：肉馅拌匀冷藏备用
做法图解2：面团揉好饧面30分钟
做法图解3：擀平抹肉馅，切井字格（空出一格不抹）
做法图解4：折叠捏紧，轻轻压平
做法图解5：中小火每面煎3分钟，喷点水再各煎1分钟（视实际情况调整火力时间）
香辣羊肉千层饼的烹饪技巧
来自 肉啊肉肉啾 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
